STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI PADI MELALUI PROGRAM BRIGADE PANGAN DI KABUPATE…
Sektor pertanian memegang peranan sentral sebagai tulang punggung perekonomian Indonesia, berfungsi ganda sebagai penyedia pangan strategis dan jaring pengaman sosial. Namun, realitas di lapangan menunjukkan paradoks yang persisten: meskipun agraris, Indonesia masih bergulat dengan inefisiensi produksi, konversi lahan, dan stagnasi regenerasi petani. Data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2023 mencatat impor beras nasional menembus angka 2,1 juta ton, sebuah indikator nyata akan kerentanan ke…
PENGARUH MODAL USAHA, PENDIDIKAN, STRATEGI PEMASARAN, DAN INOVASI PRODUK TERH…
Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) agribisnis memiliki peran strategis dalam perekonomian Kota Banda Aceh, Meskipun jumlah UMKM di Kota Banda Aceh terus mengalami peningkatan, pelaku UMKM agribisnis masih menghadapi berbagai kendala dalam meningkatkan pendapatan usaha, seperti keterbatasan modal usaha, pendidikan yang kurang, lemahnya strategi pemasaran, serta rendahnya inovasi produk. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh modal usaha, pendidikan , strategi pemasaran, dan …
ANALISIS KEBERLANJUTAN USAHATANI PADI SAWAH DI KECAMATAN KUTA BARO KABUPATENÂ…
Kecamatan Kuta Baro, yang terletak di Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh,merupakan salah satu wilayah agraris yang memiliki potensi besar dalam pengembangan usahatani padi sawah. Beberapa tahun terakhir berbagai tantangan muncul yang mengancam keberlanjutan usahatani tersebut. Dalam praktiknya, petani di Kecamatan Kuta Baro menghadapi beragam persoalan, mulai dari fluktuasi harga gabah, tingginya biaya produksi, keterbatasan akses terhadap sarana produksi dan teknologi, hingga degradasi laha…
PROSES PRODUKSI SOFT COOKIES BERBAHAN BAKU BUBUK KOPI ARABIKA
RINGKASAN
Proses produksi adalah suatu bentuk kegiatan yang paling penting dalam pelaksanaan produksi pada suatu usaha. Proses produksi meliputi bagaimana cara menghasilkan suatu produk secara efisien dan produktif dengan memproduksi soft cookies terdiri dari beberapa toping dan menghasilkan karakteristik yang disukai konsumen sehingga menghasilkan produk yang dapat diterima konsumen dengan cepat tanpa mengurangi kualitas dari produk soft cookies sehingga tidak mengalami penurunan proses p…