Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

POTENSI PENGGUNAAN DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) SEBAGAI IMBUHAN PAKAN AYAM B…

Teuku Mujaddid Syahri Ar-Ridha

Sejak lama, manusia bergantung pada alam untuk kebutuhan dasar seperti pangan, papan, obat-obatan, dan pupuk, termasuk dalam bidang kesehatan dengan memanfaatkan tanaman berkhasiat obat yang mengandung senyawa bioaktif sebagai antimikroba, antioksidan, dan lainnya. Selain untuk manusia, obat herbal kini mulai digunakan peternak unggas sebagai alternatif pengganti obat kimia yang mahal, khususnya bagi peternak skala kecil. Salah satu tanaman yang potensial adalah kelor (Moringa oleifera), yang…

  • Program Studi Magister Ilmu Peternakan Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

PENGELOLAAN RISIKO PETERNAKAN SAPI BERBASIS TIPOLOGI USAHA

Sri Handayani

Sri Handayani. Pengelolaan Risiko Peternakan Sapi Berbasis Tipologi Usaha di bawah bimbingan Prof. Dr. Ir. Agussabti, M.Si., IPU sebagai promotor, Prof. Dr. Ir. Samadi, M.Sc.,IPU sebagai Ko-Promotor I dan Dr. Ir. Safrida, M.Si sebagai Ko-Promotor II Peternakan merupakan salah satu sektor pertanian penting yang terbukti mampu meningkatkan pendapatan masyarakat terutama di negara-negara berkembang berpenghasilan rendah dan menengah. Di provinsi Aceh peternakan merupakan salah satu usaha yan…

EVALUASI NUTRISI PAKAN LENGKAP BERBASIS PELEPAH KELAPA SAWIT DAN AMPAS SAGU D…

AQNAIDIL ADHA SINAMBELA

Pakan merupakan bahan makanan tunggal atau campuran yang diolah maupun tidak diolah yang diberikan pada ternak untuk berkelangsungan hidup, berproduksi, dan berkembangbiak. Pelepah kelapa sawit merupakan hasil samping dari pemanenan buah kelapa sawit, dengan jumlah yang melimpah namun belum dimanfaatkan dengan baik. Selain pelepah kelapa sawit, ampas sagu sebagai hasil samping pengolahan tepung sagu juga berpotensi sebagai pakan ternak, baik untuk unggas maupun ruminansia. Tingginya kandungan…

PENGGUNAAN FEED ADDITIVE DARI BERBAGAI HERBAL SEBAGAI PENGGANTI ANTIBIOTIK TE…

JOE SATRIANDI

Antibiotik atau disebut AGP (antibiotic growth promotor) adalah salah satu imbuhan pakan yang dijual secara bebas di pasaran. AGP dapat mempercepat laju pertumbuhan ternak. Namun, pemberian antibiotik dengan dosis yang tidak sesuai dan dalam kurun waktu yang lama dapat menimbulkan resisten pada ternak, dan tertinggalnya risidu antibiotik pada produk hasil ternak, dapat menimbulkan penyakit bagi konsumen seperti kanker. Kementerian Pertanian Republik Indonesia melarang penggunaan AGP, sebagaim…

PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI HERBAL FERMENTASI CAIR SEBAGAI IMBUHAN PAKAN TERH…

MUHAMMAD ADERA KANIA WARIS

Ayam broiler merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Kualitas karkas ayam broiler dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk genetik, pakan, dan manajemen pemeliharaan. Jamu merupakan aditif ransum yang berasal dari tanaman (tumbuh-tumbuhan) murni yang dapat meningkatkan performa ternak. Pemberian ramuan herbal pengganti bahan kimia sebagai vitamin dapat mengurangi dan menghambat terjangkitnya penyakit, serta meningkatkan performa ayam broiler k…

UJI HISTOLOGI DAN PENGUKURAN PARAMETER USUS AYAM BROILER YANG DIBERI BERBAGAI…

Ariya Syahputra

Antibiotik atau umumnya dikenal dengan AGP (antibiotic growth promotor) merupakan salah satu imbuhan pakan yang diperjual belikan secara bebas di pasaran. AGP dapat mempercepat laju pertumbuhan hewan ternak. Tetapi, pemberian antibiotik dalam jangka waktu lama dapat menimbulkan resistensi pada hewan ternak terhadap mikroorganisme-mikroorganisme pathogen seperti Salmonella sp., Escherichia coli, Campylobacter, dan Clostridium sp., serta dapat meninggalkan residu antibiotik pada produk hasil te…

EVALUASI SUPLEMENTASI EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBLANG, DAUN AFRIKA, DAN RIMPANG …

M. RENALDI

Ayam broiler adalah istilah untuk menyebut strain ayam hasil teknologi budidaya yang memiliki karakteristik ekonomis, dengan ciri khas pertumbuhan cepat sebagai penghasil daging, konversi pakan irit, siap dipotong pada usia relatif muda, serta menghasilkan daging berkualitas serat lunak. Selama ini, peternakan broiler menggunakan antibiotik dalam pakan sebagai imbuhan pakan untuk memacu pertumbuhan sebagai antibiotic growth promoters (AGP), selain untuk mengatasi permasalahan penyakit. Namu…

KANDUNGAN PROTEIN DAN KOLESTEROL PADA TELUR AYAM HIBRIDA AKIBAT PEMBERIAN PAK…

M. asraf Al-Ainawi

Ayam petelur membutuhkan komponen protein dalam pembentukan putih (albumen) dan kuning telur (yolk). Maggot dan azolla merupakan bagian dari sumber pakan alternatif yang dapat memenuhi kebutuhan dalam pembentukan telur. Maggot dan azolla dapat diolah menjadi pakan ayam dalam bentuk tepung yang dapat dijadikan sebagai sumber protein telur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung azolla pada pakan fermentasi terhadap kandungan protein dan kolesterol pada telur …

APLIKASI NEAR INFRARED SPECTROSCOPY (NIRS) DALAM PENENTUAN KECERNAAN LIMBAH S…

EDO SETIA PRATAMA

Pakan merupakan salah satu aspek utama menentukan keberhasilan usaha ternak. Ketika menjalankan usaha peternakan, pakan merupakan hal yang paling penting dan harus diutamakan. Pada dasarnya 70% biaya anggaran pakan dihasilkan dari biaya produksi. Ketersediaan bahan pakan juga menjadi permasalahan bagi peternak. Hal ini disebabkan karena menyusutnya lahan pakan ternak yang banyak beralih fungsi menjadi pemukiman. Untuk itu, perlu adanya pemanfaatan sumber daya baru yang memiliki potensi dalam …

KUALITAS FISIK, KIMIA DAN MIKROBIOLOGI TANAMAN TALAS (COLOCASIA ESCULENTA) YA…

Nala Aulia Purba

Bahan pakan merupakan suatu bahan yang dapat dijadikan pakan baik yang sudah diolah maupun belum diolah. Bahan pakan untuk ternak sebaiknya di dalamnya mengandung nutrisi yang baik untuk kebutuhan ternak, mudah diperoleh, tidak bersaing dengan kebutuhan manusia dan harus tersedia sepanjang tahun atau musim. Bahan pakan bisa berasal dari tanaman, hewan ataupun limbah industri pertanian maupun peternakan. Salah satu tanaman yang memiliki potensi untuk dijadikan sebagai bahan pakan adalah tanama…


    SERVICES DESK