Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS KANDUNGAN GIZI PENYEDAP RASA JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEA) DAN…

CUT RIFQA AN NUURA

ABSTRAK Penyedap rasa adalah suatu tambahan pangan yang sering digunakan sebagai penambah kelezatan pada suatu makanan. Penyedap rasa dari jamur sudah banyak dikembangkan karena jamur mengandung gizi tinggi, seperti jamur merang (Volvariella volvacea) dan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan gizi penyedap rasa alami dari jamur merang dan jamur tiram putih. Dalam penelitian ini dilakukan beberapa analisis yaitu analisis kadar air dan k…

FORMULASI DAN EVALUASI MASKER RNGEL PEEL OFF EKSTRAK ETANOL JAMUR MERANG (VOL…

NURHIDAYATI

Jamur merang (Volvariella volvacea (Bull) Singer) merupakan salah satu jamur yang memiliki potensi sebagai antioksidan. Masker gel peel off dapat merilaksasikan otot-otot wajah, membersihkan, menyegarkan, melembabkan, dan melembutkan kulit wajah serta mudah dalam penggunaanya. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan formulasi sediaan masker gel peel off dari ekstrak etanol Jamur Merang dan mengevaluasi masker gel peel off. Randemen ekstrak yang dihasilkan adalah 14,2 %; kadar air 15,66±0,57…

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERIAL EKSTRAK N-HEKSANADAN ETANOL DAUN GAHARU (AQUILAR…

CUT AJA DIAN ZAHIRA

Aquilaria malaccensis merupakan salah satu tumbuhan obat yang mempunyai aktivitas sebagai antibakterial. Penelitian ini telah dilakukan untuk mengetahui aktivitas antibakterial ekstrak n-heksana dan etanol daun A. malaccensis dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Ekstraksi daun A. malaccensis menggunakan metode maserasi bertingkat. Terhadap ekstrak dilakukan karakterisasi, uji fitokimia, analisis GC-MS dan uji aktivitas antibakterial menggunakan meto…

FORMULASI DAN EVALUASI MASKER GEL PEEL OFF EKSTRAK METANOL JAMUR TIRAM PUTIH …

ILHAM MEUTUAH

Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.) memiliki aktivitas antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab terjadinya kerusakan sel dan penuaan dini. Masker gel peel off merupakan salah satu bentuk sediaan kosmetik yang dapat melekat dengan baik di kulit, meningkatkan penetrasi zat aktif, menjaga kelembapan kulit, serta mengangkat sel kulit mati saat dikelupas. Penelitian ini bertujuan untuk membuat formulasi sediaan masker gel peel off dari ekstrak metanol P. ostreat…


    SERVICES DESK