Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala



STRATEGI PENGEMBANGAN USAHATANI PROGRAM P2L (PEKARANGAN PANGAN LESTARI) DI KE…

Rauzatul Amira

Indonesia adalah negara berkembang yang ekonominya sangat bergantung pada sektor pertanian, salah satunya adalah hortikultura. Hortikultura berperan penting sebagai sumber penghasilan bagi masyarakat, memenuhi kebutuhan nutrisi, serta berkontribusi pada pendapatan negara dari sektor non-mineral. Namun, masih banyak tantangan dalam mencapai ketahanan pangan, mulai dari akses lahan yang terbatas, minimnya modal, hingga penggunaan input pertanian yang belum optimal, terutama bagi para petani…

TINGKAT KEPUASAN UMKM DALAM MENGGUNAKAN METODE PEMBAYARAN QRIS DI UNIVERSITAS…

AFIFAH NOVATRIA

RINGKASAN Metode pembayaran Qris merupakan norma yang dirancang untuk mempermudah transaksi pembayaran melalui kode QR di indonesia. Salah satu usaha Bank Indonesia untuk mempromosikan sistem pembayaran non tunai berbasis kode adalah dengan mengundang usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk berpartisipasi. Dengan metode pembayaran QRIS, UMKM tidak perlu menyediakan banyak kode QR untuk usaha mereka, karena satu kode QR yang terstandarisasi dapat digunakan untuk berbagai transaksi dar…

PROSES PRODUKSI BUKHOOR DENGAN CAMPURAN AROMA PEWANGI

Fazlurrijal

RINGKASAN Bukhoor adalah simbol kemewahan dan keramahan selain pengharum ruangan bukhoor kemudian dibakar di atas bara arang untuk menghasilkan asap yang harum. Proses produksi adalah proses menciptakan atau menambah kegunaan suatu barang atau jasa. Tujuan dari proses produksi adalah untuk mengubah bahan mentah menjadi produk jadi, dengan adanya manajemen produksi akan membuat proses produksi menajadi lebih terarah dan tercapainya suatu tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peng…

PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN SAWAH MENJADI PERMUKIMAN DI KECAMATAN KUTA BARO, K…

MUHAMMAD RIDWAN

Produksi pangan sangat bergantung pada ketersedian lahan pertanian, namun pertumbuhan penduduk dan pembangunan insfrastruktur mendorong terjadinya perubahan penggunaan lahan pertanian menjadi non-pertanian hal ini juga terjadi di Kabupaten Aceh Besar. Kecamatan Kuta Baro yang merupakan salah satu Kecamatan di Kabupaten Aceh Besar dalam kurun waktu antara Tahun 2013 dan Tahun 2023 telah kehilangan 305.40 Ha lahan sawah akibat pembangunan yang terjadi selama 1 dekade terakhir. Perubahan penggun…

ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN BINTANG KABUPATEN ACEH TENGAH

FIRLI SK

Indonesia memiliki sektor pertanian yang vital bagi perekonomian, termasuk budidaya tembakau yang memberikan kontribusi signifikan terhadap pendapatan dan lapangan kerja, khususnya di Kabupaten Aceh Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial usahatani tembakau di Kecamatan Bintang, Kabupaten Aceh Tengah. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik random sampling terhadap 91 petani tembakau sebagai sampel. Data dikumpulkan melalui wawancara …

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HARGA BELI TBS PIHAK EKSTERNAL PT. FAJAR BAIZ…

Satria maulana

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas TBS terhadap harga Beli TBS pihak eksternal di PT Fajar Baizury & Brothers. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Nagan Raya tepatnya di Perusahaan PT. Fajar Baizury & Brothers pada bulan Mei sampai Juni 2024. Sampel dalam penelitian ini adalah berjumlah 9 kelompok pihak eskternal. Penelitian ini menggunakan data primer dan data skunder. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis regresi panel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa b…

MANAJEMEN PRODUKSI PRODUK MAKANAN POCHITOS (POTATO, CHICKEN, & DORITOS)

Cut Sulthan Vathyn Vitryan Fasya

RINGKASAN POCHITOS adalah produk makanan yang inovatif dengan kombinasi kentang, ayam, dan Doritos. Dengan proses produksi yang sistematis dan penggunaan bahan baku berkualitas tinggi, POCHITOS menawarkan rasa unik dan tekstur renyah yang menarik. Kelebihan yang praktis dan mudah disiapkan membuat POCHITOS akan menjadi pilihan populer di kalangan konsumen. Konsep produk ini dirancang tidak hanya untuk memanjakan lidah konsumen tetapi juga memperhatikan aspek kesehatan dan beberapa poin pen…

ANALISIS HUBUNGAN PERSEPSI GENERASI ZOOMER (GEN Z) DARI KELUARGA TANI DI KABU…

Asri Muliana Solin

Gen Z adalah kelompok individu yang berpotensi besar untuk membawa inovasi dan perubahan dalam berbagai sektor pekerjaan termasuk pertanian. Namun, sektor pertanian saat ini didominasi oleh tenaga kerja berusia lanjut.Hal ini menimbulkan kekhawatiran akan keberlanjutan sektor pertanian di masa mendatang. Masalah regenerasi petani di Kabupaten Aceh Besar perlu diperhatikan karena daerah ini memiliki potensi baik di sektor pertanian khususnya komoditas padi sawah.Krisis petani padi sawah dapat …

MANAJEMEN PRODUKSI PADA USAHA PURELY AVOCADO PIE DI BANDA ACEH

Pasha Raseena Putroe

RINGKASAN Purely Avocado Pie merupakan sebuah usaha makanan penutup yang terbuat dari buah alpukat yang diolah menjadi vla dalam isiannya. Usaha inovatif ini bermula dari kecintaan terhadap alpukat dan keinginan untuk menciptakan hidangan yang unik dan lezat. Mengingat pie alpukat sangat jarang dijumpai di kota Banda Aceh, maka usaha ini dikembangkan oleh 2 mahasiswa Manajemen Agribisnis, agar para pecinta alpukat bisa merasakan hidangan yang unik yaitu pie yang diisi oleh vla alpukat. Bua…

BAURAN PEMASARAN PRODUK MARTABAK TJ (TUNA JAGUNG) RNFROZEN FOOD DI BANDA ACEH

Julina Wati

Martabak TJ (Tuna Jagung) adalah martabak yang dibuat dari ikan tuna dan jagung serta bahan lainnya yang balut dengan kulit lumpia. Usaha martabak TJ dipacu oleh banyaknya peminat makanan yang berbahan dasar ikan serta banyaknya peminat makanan cepat saji, dengan harga yang relatif murah. Pemasaran martabak TJ dilakukan secara online melalui WhatsApp dan Instagram dan juga secara offline. Cara ini lebih efektif serta efisien karena lebih praktis memilih target pasar yang potensial. Tujuan da…




    SERVICES DESK