MANAJEMEN PRODUKSI PADA USAHA PURELY AVOCADO PIE DI BANDA ACEH
Pasha Raseena Putroe
RINGKASAN Purely Avocado Pie merupakan sebuah usaha makanan penutup yang terbuat dari buah alpukat yang diolah menjadi vla dalam isiannya. Usaha inovatif ini bermula dari kecintaan terhadap alpukat dan keinginan untuk menciptakan hidangan yang unik dan lezat. Mengingat pie alpukat sangat jarang dijumpai di kota Banda Aceh, maka usaha ini dikembangkan oleh 2 mahasiswa Manajemen Agribisnis, agar para pecinta alpukat bisa merasakan hidangan yang unik yaitu pie yang diisi oleh vla alpukat. Bua…
- Fakultas Pertanian Manajemen Agribisnis (D3), Banda Aceh - 2023
- Baca Selengkapnya