Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH KOMPOSISI BUAH RNKELAPA (COCOS NUCIFERA L.) BERDASARKAN TINGKAT KEMA…

UMMI RAISYA SYAHRINI

Pliek-u merupakan produk makanan tradisional masyarakat Aceh yang dihasilkan dari proses fermentasi daging buah kelapa. Tingkat kematangan buah kelapa diduga dapat memengaruhi kualitas pliek-u. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari tingkat kematangan buah kelapa terhadap kualitas pliek-u. Penelitian ini dilakukan di UKM Meugah Pliek dan uji laboratorium dilakukan di Laboratorium Analisis Pangan dan Hasil Pertanian Prodi Teknologi Hasil Pertanian Universitas Syiah Kuala dari …

AKTIVITAS HEPATOPROTEKTOR EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG TUMBUHAN GOMPOL KAMBING…

ROJATUL MAISARAH

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh pemberian ekstrak etanol kulit batang Mezzetia parviflora (EEKBMP) terhadap perubahan struktur histologis hati tikus (Rattus norvegicus) setelah induksi parasetamol dosis toksik. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 6 perlakuan dan 4 ulangan. Hewan uji yang digunakan ialah tikus jantan galur Wistar usia 3 bulan dengan rerata berat badan 271,375 ± 15,251 g sebanyak 24 indiv…


    SERVICES DESK