Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ISOLASI, IDENTIFIKASI, DAN UJI RESISTENSI SALMONELLA SP. PADA DAGING SAPI DI …

MUTIA KAYLA NAZIHAH

Kontaminasi Salmonella sp. pada daging sapi dapat menimbulkan risiko serius bagi kesehatan masyarakat karena bakteri ini dapat menyebabkan foodborne disease dan memiliki potensi berkembang menjadi bakteri resisten antibiotik. Penelitian ini bertujuan mengisolasi dan mengidentifikasi Salmonella sp. pada daging sapi yang dijual di pasar tradisional Banda Aceh berdasarkan karakteristik morfologi dan biokimia isolat yang diperoleh, serta menentukan profil resistensi terhadap beberapa antibiotik. …

AKTIVITAS EKSTRAK METANOL UMBI TUMBUHAN SARANG SEMUT (MYRMECODIA TUBEROSA) AC…

ISMAIL HABIBY RITONGA

AKTIVITAS EKSTRAK METANOL UMBI TUMBUHAN SARANG SEMUT (Myrmecodia tuberosa) ACEH TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Salmonella sp. ABSTRAK Bakteri Salmonella sp. merupakan bakteri yang bersifat patogen dan dapat menyebabkan penyakit bagi manusia maupun hewan. Penanganan infeksi Salmonella menggunakan antibiotik banyak dilaporkan telah terjadi resistensi, sehingga diperlukan alternatif obat yang berasal dari tumbuh-tumbuhan seperti tumbuhan sarang semut. Penelitian ini bertujuan untuk mengeta…

ISOLASI SALMONELLA SP. PADA BURUNG GEREJA (PASSER MONTANUS)

SITI FATIMAH

Salmonellosis merupakan infeksi yang dapat mengganggu saluran cerna dan dapat menyebabkan kematian pada hewan maupun manusia. Penularan Salmonella sp. dapat terjadi melalui dua cara, yaitu secara vertikal berlangsung dari induk ke anak melalui telur dan horizontal terjadi melalui kontak langsung dan tidak langsung. Burung gereja dapat bertindak sebagai reservoir bagi penyakit terhadap burung lain atau hewan lain, termasuk unggas. Penelitian ini bertujuan mengisolasi Salmonella sp. dari kloaka…

AKTIVITAS CUKA AREN (ARENGA PINNATA) TERHADAP PERTUMBUHAN CANDIDA ALBICANS SE…

RISYA PUTRIMAYA BERAMPU

Candida albicans adalah flora normal pada saluran pencernaan, urogenital, dan kulit hewan, namun dapat menjadi patogen penyebab kandidiasis. Terapi antijamur yang digunakan dapat menimbulkan resistensi dan efek samping, sehingga diperlukan alternatif alami, seperti cuka aren (Arenga pinnata). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas cuka aren dalam menghambat pertumbuhan Candida albicans secara in vitro. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental laboratoris yang mengguna…

AKTIVITAS CUKA AREN (ARENGA PINNATA) TERHADAP PERTUMBUHAN ASPERGILLUS NIGER S…

ALESHA EVANI JASMINE DAMANIK

ABSTRAK Aspergillus niger merupakan jamur dengan spora berukuran sangat kecil dan ringan yang dapat dengan mudah terbawa angin dan berpotensi menjadi agen kontaminasi. Aspergillus niger menjadi salah satu penyebab terjadinya infeksi aspergillosis yang umum ditemukan pada unggas dan ruminansia. Pengobatan aspergillosis dengan menggunakan obat-obatan sintetis memungkinkan terjadinya resistensi dan timbulnya efek samping. Oleh sebab itu, diperlukan pengobatan alternatif yang berasal dari baha…

IDENTIFIKASI BAKTERI VIBRIO SP. PADA SIPUT AIR TAWAR (FAUNUS ATER) MENGGUNAKA…

IRHAM RANGGAYONI

IDENTIFIKASI BAKTERI Vibrio sp. PADA SIPUT AIR TAWAR (Faunus ater) MENGGUNAKAN GEN 16S rRNA ABSTRAK Siput air tawar (Faunus ater) merupakan salah satu moluska yang tersebar di berbagai perairan Indonesia salah satunya di provinsi Aceh, Masyarakat Aceh menyebutnya dengan sebutan “cue” yang biasa dimanfaatkan sebagai bahan olahan makanan khas daerah yang disebut dengan “Kuah cue”. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri Vibrio sp. menggunakan analisis gen 16S rRNA pada…

IDENTIFIKASI BAKTERI BACILLUS CEREUS PADA SIPUT AIR TAWAR (FAUNUS ATER) MENGG…

RESKIAH ANANDA MUNTHE

ABSTRAK Siput air tawar (Faunus ater) merupakan gastropoda yang banyak ditemukan di perairan seperti muara, danau, dan sungai. Cangkangnya berwarna hitam dengan bentuk memanjang dan sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan sayuran. Siput ini memperoleh makanannya dengan cara menyaring substrat organik dari lingkungan sekitarnya, yang dapat menyebabkan adanya keberadaan bakteri termasuk Enterobacter, dalam daging siput tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteks…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

IDENTIFIKASI BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA SIPUT AIR TAWAR (FAUNUS ATER) MENG…

Salsabila Azzahra

ABSTRAK Siput air tawar (Faunus ater) merupakan salah satu bahan baku pangan yang terdapat di wilayah Aceh yang dimanfaatkan sebagai lauk tambahan dalam sayur. Berdasarkan cara hidupnya siput Faunus ater yang memanfaatkan nutrisi secara menyaring (filter feeder) memungkinkan potensi tercemar berbagai macam jenis bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengindentifikasi bakteri Escherichia coli menggunakan analisis gen 16S rRNA pada siput air tawar (Faunus ater) di sungai Leupung, Saney dan…

EFEK PENAMBAHAN LIMBAH IKAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIBAKTERI PROBIOTIK RAGI DAN…

RIMA AULIA

Kulit limbah buah nanas dan pepaya serta limbah ikan dijadikan bahan baku dalam pembuatan probiotik Ragi dan Bakteri Asam Laktat (RABAL) dengan tujuan mengolah sisa-sisa bahan menjadi produk suplemen ternak yang bernilai guna, sekaligus mengurangi limbah dari proses pengolahan keumamah yang tidak dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek penambahan limbah ikan pada probiotik ragi dan bakteri asam laktat (RABAL) terhadap aktivitas antibakteri. Rancangan penelitian y…

IDENTIFIKASI BAKTERI SHEWANELLA ALGAE PADA CUE (FAUNUS ATER) MENGGUNAKAN GEN …

Asyfa Nurul Huda

Cue (Faunus ater) merupakan salah satu bahan baku yang dimanfaatkan masyarakat sebagai makanan khas daerah Aceh. Penelitian ini bertujuan untuk mengindentifikasi bakteri Shewanella algae pada cue (Faunus ater) menggunakan analisis gen 16S rRNA. Metode penelitian dilaksanakan secara observasi lapangan dan explorasi laboratorium menggunakan metode Carter yang dimodifikasi dan analisis gen 16S rRNA. Hasil penelitian menunjukkan secara metode Carter adanya pertumbuhan bakteri pada media NB yang d…


    SERVICES DESK