Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI SENSITIVITAS EKSTRAK DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA LAM.) DENGAN METODE M…

VIOLA EL ISLAMI

ABSTRAK Tumbuhan kelor (Moringa oleifera Lam.) memiliki banyak manfaat, salah satunya memiliki kemampuan sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas ekstrak daun kelor (Moringa oleifera Lam.) hasil maserasi bertingkat, dalam menghambat pertumbuhan bakteri Pseudomonas aeruginosa. Metode penelitian ini yaitu experimental laboratory, terdapat enam perlakuan dan tiga kali pengulangan berupa ekstrak daun kelor yang dibuat dalam konsentrasi 0%, 10%, 20%, 40%, dan 60% yan…

DETEKSI RESIDU ANTIBIOTIK PADA DAGING BURUNG PUYUH (COTURNIX COTURNIX JAPONIC…

SITI MARHAMAH SARAGIH

Penggunaan antibiotik sebagai pemacu pertumbuhan atau untuk pengobatan dan pencegahan penyakit yang tidak sesuai, dosis yang berlebihan, dan tidak memperhatikan masa henti obat (withdrawal time) dapat menimbulkan residu antibiotik pada otot dan produk hasil olahannya. Penelitian ini bertujuan mengetahui persentase cemaran residu antibiotik pada daging burung puyuh yang dijual pedagang di pasar tradisional kabupaten Aceh Besar. Pengujian residu antibiotik dilakukan pada daging burung puyuh seb…

PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP PENETRASI SALMONELLA SP. YANG DI…

Rezi Maghfira

ABSTRAK Telur ayam ras merupakan bahan pangan asal hewan yang mengandung protein tinggi dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kualitas isi telur ayam sangat dipengaruhi oleh suhu dan waktu penyimpanan. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh suhu dan waktu penyimpanan, terhadap cemaran bakteri Salmonella sp. pada telur ayam ras yang telah dipaparkan dengan bakteri Salmonella sp., pada kerabang telur. Penelitian ini menggunakan 15 butir sampel telur …

SKRIPSIRNRNRNISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA SP. PADA REKTUM HAMSTER SYRI…

MUHAMMAD MADANILLAH

ABSTRAK Hamster merupakan salah satu hewan mamalia tipe pengerat yang dapat dipelihara dan mudah beradaptasi dengan manusia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengisolasi dan idenfikasi bakteri Salmonella sp., pada rektum hamster Syria yang mengalami diare. Penelitian ini menggunakan metode Carter (1987) dengan sedikit modifikasi. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini berupa feses dari 10 ekor hamter syria. Isolasi bakteri dilakukan dengan menggunakan media Selenite Cystine Brot…

KAJIAN BIOSEKURITI BERDASARKAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN TINDAKAN PEDAGANG DAN P…

Nduma Safitrah Berampu

Salmonella sp. merupakan bakteri patogen Gram negatif yang dapat mengkontaminasi bahan pangan hewan dan menyebabkan foodborne disease. Daging ayam yang aman dan berkualitas dihasilkan dari tempat pemotongan unggas yang memperhatikan sanitasi dan higienis. Penerapan biosekuriti yang dilakukan oleh pedagang berperan penting dalam mengurangi risiko penyebaran penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan, sikap dan tindakan pedagang dan pembeli mengenai biosekuriti terh…

KAJIAN BIOSEKURITI TERHADAP KONTAMINASI BAKTERI SALMONELLA SP. BERDASARKAN PE…

furqan gebral

Biosekuriti merupakan suatu usaha atau tindakan untuk mencegah terjadinya penyakit dan mencegah penyebaran penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisme seperti bakteri, virus, fungi, protozoa, parasit dan serangga. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui tingkat penerapan biosekuriti berdasarkan pengetahuan, sikap, tindakan, pedagang dan pembeli daging ayam di TPU Pasar Lambaro Kabupaten Aceh Besar. Indikator tingkat penerapan biosekuriti didasarkan pada tingkat kontaminasi bakteri Salmonella …

UJI AKTIVITAS ANTIJAMUR EKSTRAK ETANOL DAUN MALAKA (PHYLLANTHUS EMBLICA) TERH…

Chintya Octaviana

Dermatofitosis atau ringworm merupakan fungi keratinofilik yang bersifat zoonosis. Salah satu jenis dermatofita adalah Microsporum canis. Microsporum canis merupakan jamur yang memiliki dinding sel yang tebal sehingga senyawa antijamur sulit untuk menembus dan menghambat pertumbuhan jamur. Uji aktivitas antijamur ekstrak etanol daun malaka (Phyllanthus emblica) bertujuan mengetahui aktivitas daya hambat ekstrak etanol daun malaka (P. emblica) terhadap Microsporum canis. Penelitian ini me…

UJI SENSITIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN KEUMIKI RN(MELASTOMA MALABATHRICUM L.) T…

ALDY ABDILLAH

Tanaman keumiki (Melastoma malabathricum L.) merupakan tanaman yang bisa dimanfaatkan sebagai alternatif mencegah dan mengobati infeksi yang diakibatkan oleh bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sensitivitas ekstrak etanol daun keumiki (Melastoma malabathricum L.) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Metode penelitian ini menggunakan teknik Kirby-Bauer dengan perlakuan 5%, 10%, dan 15%. Kontrol positif menggunakan gentamisin dan kontrol negatif menggunakan laru…

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA SP. PADA FESES KUDA DELMAN DI PASAR BUAH …

AUDRA VINELA

ABSTRAK Salmonella sp. merupakan salah satu bakteri patogen bagi manusia dan hewan seperti kuda. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi Salmonella sp. pada feses kuda delman dengan atau tanpa gejala diare di Pasar Buah Berastagi berdasarkan metode Carter (1987). Sampel feses dari 10 ekor kuda delman yang mengalami gejala diare dan feses dari 5 ekor kuda delman yang tidak mengalami gejala diare di Pasar Buah Berastagi diisolasi pada media SCB selama 24 jam denga…

AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (PIPER CROCARUM) TERHADAP BAKT…

INDAH PURNAMA PUTRI

ABSTRAK Sirih merah adalah tanaman merambat yang ditanam untuk efek terapeutik serta nilai estetika daunnya. Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan informasi mengenai aktivitas antibakteri dari ekstrak daun sirih merah dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus secara in vitro. Jenis penelitian ini ialah eksperimental laboratoris dengan pengujian bakteri menggunakan metode Kirby-Bauer. Konsentrasi ekstrak daun sirih merah yang digunakan dalam penelitian ini yaitu 0%…


    SERVICES DESK