ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT LACTOBACILLUS SP. DARI FESES GAJ…
MAYA INDRIANI TAMBUNAN
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT Lactobacillus sp. DARI FESES GAJAH SUMATERA (Elephas maximus sumatranus) ABSTRAK Bakteri asam laktat (BAL) tergolong jenis mikroflora probiotik yang dapat menghasilkan asam laktat terutama dari golongan Lactobacilli dan Bifidobacteria melalui proses fermentasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi Bakteri Asam Laktat (BAL) Lactobacillus sp. yang terdapat pada feses gajah sumatera (Elephas maximus sumatranus) di Pu…
- Fakultas Kedokteran Hewan, Banda Aceh - 2022
- Baca Selengkapnya