Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI TRICHODERMA HARZIANUM TE…

Nanda Zahara Rahmadina

Abstrak. Tanaman cabai (Capsicum annum L.) merupakan tanaman hortikultura yang memiliki nilai ekonimis tinggi dan komersial. Perlu adanya perbaikan untuk meningkatkan mutu benih, terutama untuk meningkatkan viabilitas dan vigor benih, untuk mendapatkan mutu benih yang baik, yaitu dengan melakukan perendaman dengan menggunakan agen hayati yaitu Trichoderma harzianum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama perendaman terhadap viabilitas dan vigor benih cabai kadaluarsa, untuk m…

PENGARUH TINGKAT NAUNGAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS …

FILLY DWIFANDI

Nilam Aceh merupakan salah satu komoditas unggulan yang berasal dari Provinsi Aceh. Provinsi Aceh mempunyai beberapa varietas nilam unggulan diantaranya varietas Tapak Tuan dan Sidikalang. Nilam merupakan tanaman yang dapat tumbuh pada kondisi lingkungan yang ternaungi maupun tidak ternaungi Naungan merupakan bahan atau tanaman penghalang sinar matahari yang berfungsi untuk menurunkan intensitas cahaya matahari. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tingkat naungan dan varietas t…

PENGEMBANGAN METODE KEMOMETRIK UNTUK TEKNOLOGI NEAR INFRARED REFLECTANCE SPEC…

Aris Munandar

Selama ini, kualitas minyak nilam dianalisis menggunakan Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS) yang biayanya mahal dan membutuhkan waktu yang agak lama. Sehingga diperlukan identifikasi yang cepat, mudah, praktis, dan murah. Salah satunya metode yang sedang dikembangkan untuk menganalisis produk pertanian dan pangan yaitu teknologi Near Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS). Tujuan dari penelitin ini yaitu: mempelajari fitur spektrum NIRS minyak nilam, minyak pencampur, dan minyak n…

PENGARUH EDIBLE COATING PATI SINGKONG DAN UMUR SIMPAN TERHADAP KUALITAS BUAH …

Kartini

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edible coating dan umur simpan serta interaksi diantara kedua faktor tersebut terhadap kualitas buah tomat. Penelitian ini dilaksanakan di Labolatorium Ilmu teknologi Benih, Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Darussalam Banda Aceh, mulai dari bulan Mei sampai Juni 2023. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 3x3 dengan 3 ulangan sehingga terdapat 27 satuan percobaan. Faktor yang diteliti yaitu…

APLIKASI EDIBLE COATING GEL LIDAH BUAYA (ALOE VERA L.) DENGAN GLISEROL DAN TI…

Ummi Khairiah Nasution

Cabai (Capsicum annum L.) merupakan salah satu hasil produk pertanian yang mudah rusak dan mempunyai daya simpan yang sangat singkat yang disebabkan oleh kerusakan mekanis, fisik, fisiologis dan pembusukan. Salah satu upaya untuk mempertahankan kualitas buah adalah dengan edible coating. Salah satu bahan yang dapat ditambahkan yaitu lidah buaya karena memiliki kelebihan dapat memperbaiki penampilan, mengurangi tingkat kebusukan, memperbaiki flavor, tekstur, dan warna. Edible coating perlu di…

PENGARUH TINGKAT KEMATANGAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS PISANG MAS…

Dinda Irhamni

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tingkat kematangan dan lama penyimpanan terhadap kualitas buah pisang mas, serta interaksi antara tingkat kematangan dan lama penyimpanan terhadap kualitas buah pisang mas dan disukai konsumen. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Hortikultura, Laboratorium Analisis Pangan dan Hasil Pertanian dan Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Kota Banda Aceh yang dilaksanakan pada bulan Januari 2023 …

INDUKSI KETAHANAN SISTEMIK TANAMAN TOMAT (LYCOPERSICUM ESCULENTUM MILL.) MEN…

Sri Wahyuni

Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) merupakan komoditas pertanian, mempunyai rasa yang unik yakni perpaduan rasa manis dan asam menjadikan buah yang banyak diminati. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh isolat rizobakteri indigenous dalam menginduksi ketahanan sistemik, meningkatkan aktivitas enzim peroksidase dan menghambat pertumbuhan serta ketahanan penyakit Phytopthora infestans. Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih, Jurusan Ag…

PENGARUH JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP VIABILITAS BENIH ROSELLA…

ANNISA ARIZKA AZZAHRA

Tanaman rosella merupakan tanaman semusim atau berumur pendek sehingga setelah selesai masa pembungaannya tanaman akan mati. Permasalahan yang sering dihadapi dalam budidaya rosella adalah kurangnya ketersediaan bibit rosella dengan kualitas yang sama baiknya dengan bibit baru dan kurangnya usaha untuk mengembangkan dan membudidayakan tanaman rosella. Salah satu penyebab menurunnya kualitas benih rosella adalah tidak tepatnya penggunaan kemasan pada penyimpanan dalam waktu yang lama. Peneliti…

PENGARUH JENIS MEDIA TANAM DAN VARIETAS TERHADAP VIABILITAS BENIH KOPI (COFFE…

ZULFA LUTHFIYATUNNISA

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis media tanam dan varietas terhadap viabilitas benih kopi. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kaca 1 dan Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh. Penelitian ini berlangsung dari bulan Januari sampai April 2023. Penelitian ini menggunakan dua faktor serta tiga ulangan. Faktor pertama yaitu jenis media tanam (M) yang terdiri atas empat taraf: M1 : Tanah; M2 : Tanah + arang se…

PENGARUH KEMASAN DAN LAMA SIMPAN TERHADAP KUALITAS CABAI MERAH (CAPSICUM ANN…

Dela Putri Ana

Cabai merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi Hortikultura yang tinggi. Kemasan diartikan secara umum adalah bagian terluar yang membungkus suatu produk dengan tujuan untuk melindungi produk dari cuaca, guncangan dan benturan-benturan, terhadap benda lain. Disamping itu pengemasan berfungsi untuk menempatkan suatu hasil pengolahan atau produk industri agar mempunyai bentuk-bentuk yang memudahkan dalam penyimpanan, pengangkutan dan distribusi. Peneliti…


    SERVICES DESK