Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ISOLASI ASPERGILLUS SP. PADA TRAKEA PUYUH (COTURNIX JAPONICA)

ALI MAYONA

ABSTRAK Aspergillosis adalah sekelompok penyakit yang menyerang manusia dan hewan yang disebabkan oleh jamur spesies Aspergillus sp. dan biasanya menyerang saluran pernapasan pada unggas, dengan ditandai terjadinya peradangan pada saluran pernapasan yang disertai dengan nodul- nodul perkejuan bewarna kuning. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi Aspergillus sp. dari trakea puyuh. (Coturnix japonica). Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 15 trakea puyuh yang mengalami geja…

DETEKSI CEMARAN SALMONELLA SP. PADA BAKSO BAKAR YANG DIJUAL DI KOPELMA DARUSS…

FINDA FRISCA NOFRIANTI

Makanan yang dijual di pinggir jalan rawan tercemar oleh bakteri patogen. Salah satu bakteri patogen yang dilaporkan pada makanan yaitu Salmonella sp. yang dapat menyebabkan salmonellosis. Makanan yang kerap dijual di pinggir jalan yaitu bakso bakar. Bakso bakar adalah makanan yang proses memasaknya dengan cara dibakar di atas arang. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi cemaran bakteri patogen yaitu Salmonella sp. yang terdapat pada bakso bakar. Metode penelitian menggunakan metode surve…

TINGKAT KONTAMINASI SALMONELLA SP. PADA DAGING SAPI DI PASAR TRADISIONAL KOTA…

ZETRA YANITA

Salmonella sp. adalah bakteri Gram negatif yang bersifat patogen yang dapat menimbulkan penyakit pada manusia. Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kontaminasi Salmonella sp. pada daging sapi yang dijual di Pasar Tradiosional Kota Padang Panjang. Penelitian ini dilakukan dengan metode Cross Sectional. Koleksi sampel sebanyak 10 yang diambil dari 5 pedagang pada pagi dan sore hari. Data hasil penelitian kemudian dianalisis secara deskriptif dan ditampilkan dalam bent…

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SHIGELLA SP. PADA KLOAKA PUYUH (COTURNIX-XOTURNIX JA…

Ashabul Maimana

Puyuh (coturnix-coturnix japonica) adalah salah satu habitat utama bakteri Shigella sp. yang menyebabkan terjadinya shigellosis. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi Shigella sp. yang terdapat pada kloaka puyuh. Penelitian ini dilakukan berdasarkan cross sectional study yang dikerjakan sesuai SNI 01-2336-1991. Koleksi sampel diambil dari 15 ekor puyuh dengan gejala diare, dehidrasi, anoreksia, puyuh yang tampak kurus dan lemas serta suka mengisolasi diri di sudut ka…

EFEKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN SENGGANI (MELASTOMA CANDIDUM) DALAM MENGHAMBA…

Tasha Julia S. Roberto

Daun senggani merupakan tanaman herbal yang memiliki antibakteri dan dimanfaatkan oleh masyarakat, di Aceh daun senggani dikenal dengan nama daun keumiki. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui efektivitas dari ekstrak etanol daun senggani (Melastoma candidum) terhadap daya hambat pertumbuhan bakteri Pseudomonas aeruginosa secara in vitro. Daun senggani diekstrak dengan pelarut etanol 96% dan dibuat konsentrasi 25%, 50% dan 75% dengan pelarut CMC. Masing-masing ekstrak daun senggani dite…

PENGARUH PENGAWETAN CUKA AREN (ARENGA PINNATA MERR.) TERHADAP WAKTU AWAL PEMB…

TEUKU MUHAMMAD ALI LUTFI

Daging sapi merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi tinggi dan tergolong ke dalam bahan makanan yang kualitasnya mudah mengalami kerusakan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan waktu awal pembusukan daging sapi dan menentukan konsentrasi cuka aren yang digunakan untuk menghambat pembusukan daging sapi. Penelitian ini menggunakan uji Postma dengan metode eksperimen Rancangan Acak Lengkap (RAL). Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 40 sampel daging sapi dengan ber…

DETEKSI MOLEKULER PASTEURELLA MULTOCIDA PADA INFEKSI SISTEM PERNAPASAN KUCING…

SAUFA YURA

Pasteurella multocida adalah bakteri Gram negatif dan komersal serta paling banyak dibiakkan melalui air liur kucing. Penularan bakteri Pasteurella multocida bisa melalui gigitan maupun cakaran dari kucing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat infeksi bakteri Pasteurella multocida pada kucing domestik yang mengalami infeksi sistem pernapasan. Penelitian ini menggunakan metode cross sectional. Sampel diambil dari 16 ekor kucing domestik yang mengalami infeksi sistem pernapasan. Is…

PERBANDINGAN JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PADA DUODENUM DAN SEKUM PUYUH (…

PUTRI UTAMI

Bakteri asam laktat (BAL) merupakan kelompok bakteri probiotik yang menghasilkan produk metabolisme berupa asam laktat yang sangat diperlukan dalam optimalisasi kerja saluran pencernaan. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk membandingkan jumlah bakteri asam laktat (BAL) pada duodenum dan sekum puyuh (Coturnix coturnix japonica). Koleksi sampel dilakukan pada 5 ekor puyuh sehat dari salah satu peternakan puyuh di Kabupaten Aceh Besar. Masing-masing puyuh diambil ± 1 gram isi duodenum dan …

GAMBARAN HISTOLOGI OTOT DADA (MUSCULUS PECTORALIS ) SETELAH PEMBERIAN AMPAS K…

Johan Nazri Purba

Ayam pedaging (broiler) merupakan salah satu komoditi unggas yang memberikan kontribusi besar dalam memenuhi kebutuhan protein asal hewani bagi masyarakat Indonesia. Konsumsi pakan merupakan aspek terpenting dalam pembentukan jaringan tubuh sehingga meningkatkan pertambahan bobot badan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran histologi dan ketebalan musculus pectoralis pada ayam broiler yang diberi pakan ampas kelapa fermentasi selama 35hari. Penelitian ini menggunakan metode ekspe…

DAYA ANTIMIKROBA EKSTRAK NIGELLA SATIVA TERHADAP BAKTERI PASTEURELLA SP. SECA…

ZAKYA ARDHI

Jintan hitam yang dikenal sebagai Nigella sativa memiliki berbagai senyawa bioaktif yang dapat digunakan untuk pengobatan. Beberapa khasiat jintan hitam antara lain meningkatkan imunitas tubuh, antihistamin, antidiabetes, antihipertensi, antiinflamasi, antimikroba, dan antitumor. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya antimikroba ekstrak N. sativa pada bakteri Pasteurella sp. secara in vitro. Sampel yang digunakan adalah ekstrak N. sativa dengan konsentrasi 15%, 25%, dan 45%. Peneli…


    SERVICES DESK