Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENELUSURAN ALUR RANTAI PASOK PENYEDIAAN BAHAN BAKU PAKAN DI KAWASAN PETERNAK…

MUHAMMAD RIZKI ANANDA

Rantai pasok bahan baku pakan merupakan aspek krusial yang dalam hal ini sangat mempengaruhi produktivitas dan keberlanjutan usaha peternakan itik. tingkat efisiensi dalam rantai pasok pakan sangat berpengaruh terhadap profitabilitas usaha peternakan itik. Ketersediaan pakan yang berkualitas secara berkelanjutan merupakan faktor utama dalam keberhasilan usaha peternakan itik. Biaya pakan yang tinggi disebabkan adanya ketergantungan bahan pakan impor yang menyebabkan terjadinya fluktuatif harg…

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN PAFEPROLEN TERHADAP KESEHATAN ORGAN SALURAN PENCERNA…

AHMAD DHUHRI

ABSTRAK Penelitian ini berjudul “Pengaruh Pemberian Pakan Pafeprolen terhadap Kesehatan Organ Saluran Pencernaan pada Ayam Hibrida Turunan ke-3”, yang dilatar belakangi oleh pentingnya menjaga kesehatan saluran pencernaan ayam sebagai faktor utama dalam peningkatan performa pertumbuhan dan efisiensi pemanfaatan pakan. Pakan fermentasi probiotik dan enzim (Pafeprolen) merupakan hasil fermentasi yang mengombinasikan penggunaan probiotik dan enzim dalam satu formulasi. Probiotik yang digun…

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN TEPUNG MAGGOT BLACK SOLDIER FLY (BSF) TERHADAP HISTO…

MUHAMMAD FITRA RIZKIKA

Pakan memegang peranan penting dalam meningkatkan produktivitas ternak dan menyumbang sekitar 70–80% dari total biaya produksi. Salah satu alternatif bahan pakan yang berpotensi adalah tepung maggot dari lalat Black Soldier Fly (BSF), yakni serangga yang tidak berbahaya dan mampu menguraikan limbah organik yang membusuk, seperti sisa makanan, jerami, serta kotoran ternak. Tepung maggot BSF memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan sangat sesuai digunakan sebagai bahan penyusun ransum ungga…

HISTOMORFOMETRI VILI DUODENUM AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN TAMBAHAN TEPUNG …

DESKI

RINGKASAN Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh suplementasi tepung maggot Black Soldier Fly (BSF) terhadap parameter histomorfometri vili duodenum ayam broiler. Latar belakang studi ini didasari oleh urgensi pemanfaatan sumber protein alternatif yang efisien dan berkelanjutan dalam formulasi pakan unggas, di mana maggot BSF dipilih karena profil nutrisinya yang tinggi serta karakteristiknya yang ramah lingkungan. Duodenum, sebagai segmen awal usus halus, memainkan peran pen…

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG KULIT UBI KAYU (MANIHOT ESCULENTA) FERMENTASI MENGG…

WAHYUDI RAMADHAN

Ayam broiler merupakan salah satu komoditi unggas yang memberikan kontribusi besar dalam memenuhi kebutuhan protein hewani bagi penduduk Indonesia yang terus meningkat setiap tahun. Pakan merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi produksi karkas ayam boiler, namun menghabiskan biaya cukup tinggi yang dapat mencapai 70% dari total biaya produksi. Alternatif pemecahan masalah yang dapat dilakukan antara lain adalah dengan mengganti sebagian ransum komesil dengan bahan-bahan pakan lo…

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG KULIT UBI KAYU (MANIHOT ESCULENTA) FERMENTASI MENGG…

Putri Khotimah

Limbah ubi yang banyak ditemukan di warung-warung penjual kripik adalah kulit ubi kayu (Manihot esculenta). Kulit ubi kayu mengandung nutrisi seperti protein, lemak, serat kasar, dan mineral yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Permasalahannya adalah dalam kulit ubi kayu ini mengandung sianida (HCN) yang berbahaya bagi ternak, sehingga perlu diolah terlebih dahulu sebelum diberikan ke ternak. Berdasarkan permasalahan tersebut, pembuatan tepung kulit ubi kayu akan dibuat melalui prose…

ANALISIS STUDI POTENSI USAHA AYAM HIAS EKOR LIDI DI KOTA BANDA ACEH

Kinan Hady Nasution

Usaha ayam hias ekor lidi berkembang pesat karena permintaan tinggi dan nilai jualnya yang besar. Di Banda Aceh, ayam hias umumnya dipelihara sebagai hobi, koleksi, atau untuk kompetisi saja, sehingga jumlah peternaknya masih terbatas dan banyak ayam didatangkan dari luar daerah.. Untuk itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi usaha pengembangbiakan ayam hias ekor lidi di Kota Banda Aceh. Ayam hias ekor lidi adalah jenis ayam bangkok yang biasanya dijadikan sebagai ayam aduan. Te…

KANDUNGAN PROTEIN DAN KOLESTEROL PADA TELUR AYAM HIBRIDA AKIBAT PEMBERIAN PAK…

M. asraf Al-Ainawi

Ayam petelur membutuhkan komponen protein dalam pembentukan putih (albumen) dan kuning telur (yolk). Maggot dan azolla merupakan bagian dari sumber pakan alternatif yang dapat memenuhi kebutuhan dalam pembentukan telur. Maggot dan azolla dapat diolah menjadi pakan ayam dalam bentuk tepung yang dapat dijadikan sebagai sumber protein telur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung azolla pada pakan fermentasi terhadap kandungan protein dan kolesterol pada telur …

EVALUASI PERTUMBUHAN F2 PERSILANGAN KUB DAN ALPU DENGAN PEMBERIAN RANSUM KOME…

INDRIYANTO TARIGAN

Ayam buras atau ayam kampung di Indonesia banyak dipelihara oleh masyarakat lokal untuk diambil daging dan telurnya sebagai kebutuhan protein hewani. Ayam kampung yang banyak dikenal di Indonesia berasal dari ayam hutan merah (Gallus gallus) dan ayam hutan hijau (Gallus varius) yang didomestikasi dan dibudidayakan oleh masyarakat (Yaman, 2010). ALPU ‘‘Ayam lokal pedaging unggul’’ diturunkan melalui proses panjang dari induk dan pejantan (parent) yang telah melewati tahapan seleksi (se…

PENGGUNAAN EKSTRAK DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DALAM AIR MINUM TERHADAP BER…

ERNIJAR

Tingginya konsumsi produk peternakan terutama daging sebagai dampak dari peningkatan jumlah penduduk membuat industri peternakan unggas semakin berkembang. Salah satu ternak unggas yang populer adalah ayam broiler yang mampu tumbuh cepat dan menghasilkan daging dengan tekstur lunak yang diminati oleh masyarakat. Problem dalam peternakan ayam broiler terutama adalah cekaman panas yang seringkali diatasi dengan pemberian antistress. Namun, antistress yang mengandung antibiotik dapat meninggalk…


    SERVICES DESK