Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KARAKTERISASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) …

IDA YANTI

ABSTRAK Limbah cair tahu merupakan sumber nutrien yang potensial bagi pertumbuhan Bakteri Asam Laktat (BAL), yang diketahui memiliki kemampuan menghasilkan senyawa antimikroba alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi dan menguji aktivitas antibakteri isolat BAL LCT 1, LCT 2, LCT 3, dan LCT 5 terhadap Salmonella typhi dan Bacillus subtilis. Metode yang digunakan meliputi regenerasi isolat, karakterisasi biokimia, pewarnaan endospora, uji aktivitas antibakteri dengan metod…

KARAKTERISTIK DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) LIMB…

MELDA FITRIA

ABSTRAK Bakteri Asam Laktat (BAL) merupakan golongan bakteri Gram positif yang berbentuk kokus atau batang, tidak berspora serta dapat memproduksi asam laktat sebagai produk utama dari metabolisme karbohidrat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik biokimia dari isolat BAL yang berasal dari limbah padat tahu, menganalisis potensi aktivitas antibakteri isolat BAL terhadap Salmonella typii dan Bacillus subtilis berdasarkan zona hambat yang terbentuk, serta mengidentifikasi i…

PENGARUH PENAMBAHAN BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PROBIOTIK PADA PAKAN TERHADAP L…

CHENDRASTYAN MEURAXA

Ikan mas (Cyprinus carpio) merupakan salah satu ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi dan prospek baik untuk dibudidayakan. Probiotik merupakan mikroba hidup yang menguntungkan bagi inang dalam hal ini ikan. Dalam penelitian ini menggunakan Bakteri Asam Laktat Probiotik NJ9 dari saluran pencernaan ikan naleh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan pakan BAL probiotik dalam meningkatkan efisiensi pakan sehingga pertumbuhan ikan mas menjadi lebih baik. P…

ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) DARI SALURAN PENCERNAAN I…

BACTRA ADI PUTRA

Ikan naleh (Barbonymus sp.) adalah ikan air tawar komersial yang tersebar di wilayah barat daya Aceh. Bakteri di saluran pencernaan adalah sekelompok bakteri yang hidup dan berinteraksi sehingga menjadi komponen ekosistem saluran pencernaan inang. Bakteri yang hidup di saluran pencernaan adalah Bakteri Asam Laktat (BAL). BAL adalah kelompok bakteri Gram-positif yang dapat menghasilkan asam laktat, hidrogen peroksida, zat antimikroba, dan metabolit. Probiotik adalah produk yang terdiri dari ku…

KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) ASAL SALURAN PENCERNAAN IKAN NALEH (B…

CUT SITI NABILA

Ikan naleh (Barbonymus sp.) merupakan salah satu spesies ikan air tawar endemik dari wilayah barat dan selatan Provinsi Aceh yang memiliki potensi sebagai sumber probiotik alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi Bakteri Asam Laktat (BAL) dari saluran pencernaan ikan naleh, serta melihat potensi aktivitas antibakteri terhadap Pseudomonas fluorescens ATCC-17550. Metode yang digunakan meliputi isolasi menggunakan media selektif MRSA yang ditambah dengan 1% CaCO3 d…

KARAKTERISASI ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) DARI SALURAN PENCERNAAN IKAN N…

PUJA NABILA AGUSTINA

Ikan naleh (Barbonymus sp.) merupakan jenis ikan air tawar endemik yang hidup di sungai di wilayah Barat Aceh terutama Kabupaten Nagan Raya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik dan aktivitas antibakteri isolat Bakteri Asam Laktat (BAL) yang diisolasi dari saluran pencernaan ikan naleh terhadap pertumbuhan Aeromonas hydrophila ATCC 35654. Isolasi BAL dilakukan dengan menggunakan media de Man, Rogosa and Sharpe agar (MRSA) secara aseptis. Sebanyak tiga belas isolat (NJ1-1,…

INISIASI TUNAS AKSILARIS DAN DAUN CEMPAKA KUNING (MAGNOLIA CHAMPACA L.) MENGG…

SYAIHAN NABILA

Telah dilakukan penelitian pengaruh kombinasi dari jenis zat pengatur tumbuh auksin Naphthalene Acetic Acid (NAA) dengan sitokinin Benzylaminopurin (BAP) terhadap eksplan tunas aksilar dan daun cempaka kuning (Magnolia champaca L.) secara in vitro. Penelitian ini dilaksanakan sejak bulan Januari hingga Oktober 2024 di Laboratorium Fisiologi (bagian tumbuhan) Departemen Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Leng…

POTENSI ANTIBAKTERI DAN ANTIOKSIDAN EKSTRAK ACTINOBACTERIA ASAL PANTAI ANYER…

Izzika Shafana

Angka kasus resistensi bakteri dan radikal bebas semakin meningkat. Actinobacteria merupakan salah satu penghasil senyawa bioaktif, sehingga penelitian untuk meningkatkan diversifikasi senyawa metabolit sekunder yang dapat mengatasi masalah tersebut perlu dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antibakteri yang dihasilkan oleh ekstrak Actinobacteria laut terhadap bakteri uji dan aktivitas antioksidan ekstrak Actinobacteria laut terhadap senyawa DPPH (2,2-Diphe…

ISOLASI DAN SKRINING BAKTERI LIPOLITIK DARI MINYAK JELANTAH

NURUL IZZA

Minyak jelantah merupakan minyak goreng yang mengalami perubahan komponen menjadi kandungan asam lemak yang semakin jenuh dan terjadi perubahan warna akibat pemakaian yang berulang kali. Minyak jelantah menjadi salah satu lingkungan yang dapat mendukung pertumbuhan bakteri lipolitik. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan melakukan karakterisasi, menghitung kurva pertumbuhan dan aktivitas lipolitik, serta mengetahui kondisi optimum produksi lipase dari bakteri yang terpilih. Penelitia…

ISOLASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) DARI LIMBAH P…

Dallya Izla

Limbah padat dan cair tahu merupakan produk sampingan dari industri tahu yang kaya akan nutrisi sehingga berpotensi untuk mendukung pertumbuhan Bakteri Asam Laktat (BAL). Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi BAL dari limbah padat dan cair tahu, serta menganalisis aktivitas antimikrobanya terhadap Escherichia coli, Staphylococcus aureus, dan Candida albicans. Selain itu, penelitian ini juga mengidentifikasi metabolit sekunder yang dihasilkan oleh isolat BAL dengan p…


    SERVICES DESK