Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
ANALISIS KADAR LEMAK DAN KEEMPUKAN PADA SATE DAGING KERBAU DENGAN PERENDAMAN …
Umni Yati Sukria
Umni Yati Sukria. 2005104010017. Analisis Kadar Lemak Dan Keempukan Pada Sate Daging Kerbau Dengan Perendaman Bawang Putih dibimbing oleh Yurliasni sebagai ketua dan Cut Aida Fitri sebagai anggota. RINGKASAN Kerbau, sebagai hewan ruminansia besar, memiliki daging yang keras dan gelap, yang kurang populer dibanding daging sapi karena teksturnya yang lebih kasar dan sulit dikunyah. Untuk meningkatkan kualitas dan kelezatan daging kerbau, salah satu metode yang dilakukan adalah merendamnya…
- Fakultas Pertanian Peternakan (S1), Banda Aceh - 2024
- Baca Selengkapnya
HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN STATUS PEKERJAAN IBU DENGAN MOTIVASI PEMBERIAN ASI E…
SINTA RISMAYANI
ABSTRAK Pengetahuan dan status pekerjaan ibu menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi ibu dalam memberikan ASI Eksklusif. motivasi ibu yang rendah merupakan salah satu faktor ibu tidak memberikan ASI secara Eksklusif kepada bayinya. Status pekerjaan ibu juga menjadi salah satu faktor penghambat ASI eksklusif karena ibu yang berkerja memiliki tantangan tersendiri dalam memberikan ASI Eksklusif terutama terkait dengan masa cuti kerja. Sedangkan ibu yang tidak bekerja juga memiliki kendala l…
- Fakultas Keperawatan, Banda Aceh -
- Baca Selengkapnya