RANCANG BANGUN SISTEM KETERTELUSURAN KAKAO BERBASIS APLIKASI WEB DAN QUICK RE…
Aceh merupakan salah satu provinsi penghasil kakao di Sumatera, Indonesia. Produksi kakao di Provinsi Aceh pada tahun 2017 sebesar 39.296 ton/tahun dengan luas lahan 101.230 Ha (BPS Aceh, 2017). Keracunan masal yang disebabkan oleh produk olahan berbahan dasar biji kakao yaitu cokelat pernah terjadi di Kediri (Hakim, 2017). Keracunan diduga karena cemaran logam berat yang disebabkan faktor antropogenik (Khan dkk., 2008).
Sistem ketertelusuran adalah sistem yang kompleks karena mewakili empa…
