PENYULINGAN MINYAK ATSIRI SEREH DAPUR (CYMBOPOGON CITRATUS) DENGAN METODE PEN…
zaituni
Minyak atsiri sereh dapur diperoleh dari hasil penyulingan tanaman sereh dapur, terutama daun. Minyak sereh dapur merupakan sumber sitral yang merupakan konstituen utama dari minyak tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu minyak atsiri yang dihasilkan dengan metode penyulingan air-uap (water and steam destillation). Penelitian ini menggunakan tanaman sereh dapur yang di dapat dari kebun petani. Bagian tanaman sereh dapur yang digunakan yaitu bagian batang dan daun yang disu…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2016
- Baca Selengkapnya