DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP LEMPER DENGAN SUBSTITUSI BUAH TALAS (COLOCASIA …
Laura Azzahra (2024). Daya Terima Konsumen Terhadap Lemper Dengan Substitusi
Buah Talas
Talas (Colocasia sp) merupakan tanaman pangan dari umbi-umbian yang banyak
dibudidayakan di Indonesia. Terdapat banyak kandungan gizi yang relatif tinggi
pada umbi talas, dimana terdapat kalium atau potassium, sodium, dan karbohidrat.
Maka dari itu talas diolah menjadi jajanan pasar, yaitu lemper dengan substitusi buah
talas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh karakteristik organolept…
ANALISA EVAPOTRANSPIRASI TANAMAN RUMPUT BERDASARKAN PENGUKURAN DAN ESTIMASI
Evapotranspirasj merupakan elemen iklim yang sangat penting dalam siklus hidrolori terutama pada analisa irigasi dan penggunaan konsumtif untuk tanaman. Estimasi evapotranspirasi yang benar dan tepat sangat diharapkan dalam suatu perencanaan hidrologi sehingga dapat meningkatkan efisiensi penggunaan air. Oleh karena itu perlu dilakukan suatu penelitian untuk mendapatkan suatu metode estimasi yang sesuai dengan pengukuran. Penelitian ini bertujuan untuk me…
ANALISIS DROP TEGANGAN DAN LOSSES PADA PENYULANG RENCANA DAN EKSISTING AKIBAT…
Kemajuan perkembangan Bandar Udara Sultan lskandar Muda kini menyebabkan meningkatnya daya beban listrik. Kondisi yang ada sekarang yaitu sebesar 345 kVA, sedangkan kebutuhan daya beban saat ini jauh lebih besar, diperkirakan akan mencapai 2 MVA. Daya listrik yang disalurkan ke Bandara Sultan lskandar Muda dicatu dari Gardu Hubung Lambaro melalui penyulang Blang Bintang sepanjang 5,691 kms. Penyaluran jarak jauh sangat memungkinkan terjadinya Drop tegangan …
PRARANCANGAN PABRIK ANTRAKUINON DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 60.000 TON/TAHUN
Prarancangan pabrik antrakuinon (C14H8O2¬) menggunakan ftalat anhidrida (C8H4O3¬), benzena (C6H6), aluminum klorida (AlCl3), dan asam sulfat (H2SO4) sebagai bahan baku. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses Friedel Craft. Kapasitas produksi sebesar 60.000 ton/tahun dengan waktu operasi 330 hari/tahun dan waktu 24 jam/hari. Pabrik ini direncanakan dibangun di Desa Pongangan Krajan, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik, Jawa Timur, Indonesia dengan luas area pabrik 25.623 m2. Be…