Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KARAKTERISTIK PENGERINGAN CABAI MERAH KERITING VARIETAS LADO F1 BERDASARKAN S…

Yusri Fitra

Cabai merah keriting varietas Lado F1 adalah tanaman hortikultura dengan warna merah cerah, tingkat kepedasan tinggi, dan nilai gizi yang menjadikannya penting dalam industri kuliner. Proses pascapanen, seperti blansir untuk menginaktivasi enzim perusak dan pengeringan untuk mengurangi kadar air hingga di bawah 11%, bertujuan memperpanjang masa simpan dan menjaga kualitas. Penelitian ini mengkaji dampak suhu blansir terhadap karakteristik pengeringan dan pengaruh suhu blansir serta suhu pen…

PERAN OMBUDSMAN RI PERWAKILAN ACEH DALAM MENGAWASI KINERJA PEMERINTAH DI KOTA…

T. Fitra Yusriwan

i PERAN OMBUDSMAN REPUBLIK INDONESIA PERWAKILAN ACEH DALAM MENGAWASI KINERJA PEMERINTAH DI KOTA BANDA ACEH T. Fitra Yusriwan* Taqwaddin Husin** Efendi*** ABSTRAK Berdasarkan UU No. 37 Tahun 2008 Ombudsman RI Perwakilan Aceh berwenang untuk mengawasi penyelenggaraan pelayanan publik yang diselenggarakan oleh penyelenggara Negara dan pemerintahan baik pusat maupun daerah. Namun dalam pelaksanaannya di Kota Banda Aceh, penyelenggaraan pelayanan publik masih banyak terja…

  • Program Studi Magister Ilmu Hukum Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK