Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINYAK NILAM (POGOSTEMON CABLIN BENTH.) FRAKSI RING…

Yuni Sarah

Radikal bebas merupakan suatu molekul yang tidak stabil dalam tubuh dan jika dibiarkan akan bereaksi dan mengakibatkan timbulnya penyakit pada manusia. Antioksidan yang memiliki aktivitas sebagai penangkal radikal bebas memiliki hubungan yang besar dalam pencegahan dan terapi penyakit yang melibatkan oksidan atau radikal bebas. Tanaman nilam Aceh telah dilaporkan memiliki aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH namun belum pernah di uji dengan menggunakan metode ABTS dan FRAP. Oleh kare…

Fakultas mipa, Banda Aceh - 2024
Baca Selengkapnya

REAKSI MAHASISWA DENGAN IPK > 3,00 ANGKATAN 2007RNTERHADAP SOAL UJIAN BLO…

Sarah Ayuni

Ujian tertulis adalah format yang paling banyak dikenal dan paling sering digunakan dalam pendidikan kedokteran. Format ini juga yang paling sering digunakan untuk menilai sejauh mana pencapaian pembelajaran mahasiswa. Kelebihannya adalah lebih mudah disusun dan relatif lebih murah jika dibandingkan dengan ujian keterampilan/skill. Ujian tertulis blok terutama pada blok disaster management dianggap penting karena …

Fakultas Kedokteran, Banda Aceh - 2012
Baca Selengkapnya

PENURUNAN KADAR OKSALAT PADA UMBI TALAS DENGAN KOMBINASI PERLAKUAN FISIK DAN …

Yuni Sarah

Talas dikenal sebagai tanaman sumber karbohidrat yang mengandung senyawa alergenik yakni oksalat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perebusan dan pengukusan dengan dan tanpa penambahan arang aktif terhadap penurunan kadar kalsium oksalat talas Kimpul dan talas Ungu serta mengeksplorasi karakteristik tepung talas Kimpul dan talas Ungu. Penelitian dilakukan dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial terdiri atas 2 faktor yakni varietas talas (V : V1 = talas Kimpul, V2 = tal…