Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BUAH SALAK (SALACCA ZALACCA (GAERT.) VOSS) YANG BER…

Yunia Indriani Puspita Sari

Indonesia kaya akan salak unggul seperti Salacca zalacca dengan jumlah produksi yang semakin meningkat dari tahun ke tahun. Salak mempunyai beberapa senyawa kimia antara lain polifenol, flavonoid, flavanol, asam askorbat dan tanin. Senyawa yang mengandung polifenol memiliki aktivitas antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk untuk menguji perbedaan aktivitas antioksidan ekstrak metanol buah salak (Salacca zalacca (Gaert.) Voss) Aceh Besar (Desa Teuladan dan Lampaseh Krueng) dan Sab…

ANALISIS HUBUNGAN ASPEK PEMBANGUNAN BERDASARKAN LETAK STRATEGIS KECAMATAN DI …

Yuni Ria Sari

Model log linear bertujuan untuk menganalisa hubungan dan pola interaksi antar variabel. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi aspek perkembangan pembangunan di Kabupaten Aceh Besar berdasarkan letak strategis pada setiap kecamatan. Data yang digunakan adalah data aspek pembangunan di Kabupaten Aceh Besar yang terdiri dari 10 variabel penjelas dan empat data letak strategis yang dijadikan sebagai variabel respon.


    SERVICES DESK