PENGARUH KONSENTRASI SACCHAROMYCES CEREVISIAE DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP P…
Sari Rahyuna
Bioetanol merupakan salah satu jenis biofuel (bahan bakar cair dari bahan baku tumbuhan) yang merupakan bahan bakar disamping biodiesel. Bioetanol dapat diperoleh dari tumbuhan yang mempunyai kandungan gula, pati dan selulosa yang cukup tinggi. Bahan bioctanol yang dapat digunakan antara lain nira aren, ubi kayu, ubi jalar, tebu, sagu dan sebagainya. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menfermentasikan nira aren dengan menggunakan khamir Sacchar…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2012
- Baca Selengkapnya