ANALISIS KANDUMGAM FORMALIN PADA TAHU YANG DIPRODUKSI OLEH HOME INDUSTRY DAN …
Yulia Fadlika
ABSTRAK Kata Kunci: Kandungan formalin, tahu home industry, tahu pedagang pasar. Telah dilakukan penelitian yang berjudul “Analisis Kandungan Formalin pada Tahu yang Diproduksi oleh Home Industry dan yang di Pasarkan di Kota Banda Aceh” pada bulan November 2014 di UPTD Laboratorium Kesehatan Banda Aceh. Penelitian bertujuan untuk mengetahui perbedaan kandungan formalin pada tahu yang diproduksi oleh home industry dengan pedagang tahu di pasar Kota Banda Aceh. Jenis penelitian ini adalah…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2016
- Baca Selengkapnya