Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KANDUNGAN FENOLIK EKSTRAK BIJI SAGA (ADENANTHERA …
Yenni Yendriani
Peningkatan paparan stres oksidatif berperan penting dalam perkembangan berbagai penyakit degeneratif, sehingga diperlukan sumber antioksidan alami yang efektif dan aman. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aktivitas antioksidan ekstrak biji saga serta mengevaluasi hubungannya dengan kandungan fenolik total secara in vitro menggunakan metode DPPH dan ABTS serta membandingkan efektivitas ekstraksi menggunakan pelarut etanol dan metanol 95% terhadap kemampuan penangkapan radikal bebas. …
- Fakultas KIP, Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya