Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI RESISTENSI SALMONELLA SP. DARI TANGAN PEDAGANG, PEMBELI DAN DAGING AYAM D…

YULIA RACHMAN

UJI RESISTENSI Salmonella sp. DARI TANGAN PEDAGANG, PEMBELI DAN DAGING AYAM DI TPU PASAR LAMBARO, KABUPATEN ACEH BESAR ABSTRAK Salmonella sp. merupakan penyebab penyakit salmonellosis yang bersifat zoonosis dan dapat ditularkan melalui bahan pangan asal hewan. Salah satu pengobatan yang biasa digunakan untuk menurunkan angka infeksi Salmonella sp. yaitu dengan pemberian antibiotik. Pemberian antibiotik yang terus menerus dan tidak prosedural telah memicu munculnya resistensi dari bak…


    SERVICES DESK