Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

MAKANAN DALAM HIKAYAT ASAI PADE: TINJAUAN GASTRONOMI

Wulan Rachmawati

ABSTRAK Wulan Rachmawati (2025). Makanan dalam hikayat Asai Pade: Tinjauan Gastronomi.Tesis. Universitas Syiah Kuala. Di bawah bimbingan Prof. Dr. Mohd. Harun, M.Pd. dan Dr. Budi Arianto, S.Pd., M.A. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan jenis-jenis makanan dan makanan yang sudah langka dalam hikayat Asai Pade. Metode penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui dokumentasi. Subjek penelitian ini adalah teks hikayat Asai Pade yang terdapat dala…


    SERVICES DESK