IDENTIFIKASI JARINGAN IKAT KOLAGEN PADA OTOT LONGISSIMUS DORSI DAN SEMITENDIN…
IDENTIFIKASI JARINGAN IKAT KOLAGEN PADA OTOT LONGISSIMUS DORSI DAN SEMITENDINOSUS SAPI ACEH DENGAN PEWARNAAN PICROSIRIUS RED
ABSTRAK
Jaringan ikat kolagen merupakan jaringan ikat utama yang menyusun otot tubuh makhluk hidup. Jaringan ikat kolagen terdapat pada otot, tulang, tendo, fascia dan organ. Jaringan ikat kolagen berperan dalam menjaga struktur tubuh dan mempertahankan elastisitas. Pada hewan ternak keberadaan jaringan ikat kolagen…
