Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PENGARUH PEMBERIAN ECO ENZYME TERHADAP PERTUMBUHAN DAN BERAT BASAH KALE (BRAS…
WIJI TRI UTAMI
Kale (Brasicca oleracea Var. Acephala) merupakan tanaman holtikultura yang kaya akan nutrisi penting antara lain sulforaphane, vitamin beta karoten, dan flavonoid. Pertumbuhan populasi di Indonesia meningkatkan daya konsumsi pangan masyarakat yang berakibat peningkatan limbah organik, khususnya berupa sisa sayuran dan kulit buah. Limbah organik tersebut memiliki potensi sebagai bahan baku dalam produksi pupuk organik cair. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh dan konsentrasi pe…
- Fakultas KIP, Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya