PENGARUH UKURAN PARTIKEL DAN KADAR AIR SEKAM PADI TERHADAP PRODUKSI SELULA…
Ulil Amna
Penelitian ini bertujuan memperoleh kondisi optimum Solid State Fermentation (SSF) dengan memvanasikan ukuran partikel dan kadar air untuk memproduksi selulase dan amilase termostabil pada media sekam padi menggunakan Isolat Sabang. Empat jenis ukuran partikel yang digunakan adalah sekam kasar, >25 mesh, 25-50 mesh dan
- Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Banda Aceh - 2011
- Baca Selengkapnya