ANALISIS SENYAWA YANG TERKANDUNG DALAM MINYAK BIJI KOPI ARABIKA TERHADAP PROT…
Depresi merupakan penyakit gangguan mental yang disebabkan oleh penurunan aktivitas serotonergik di dalam tubuh. Salah satu tanaman yang diketahui memiliki aktivitas sebagai antidepresan adalah biji kopi arabika (Coffea arabica L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa di dalam minyak biji kopi arabika (MBKA) serta melihat interaksi senyawa tersebut terhadap penghambatan protein human Serotonin Transporter (hSERT). Sampel MBKA diperoleh dari market online (Essential For…
