PENGEMBANGAN METODE PROCESS STUDY UNTUK PERENCANAAN TEKNOLOGI PROSES PASCA PA…
Lean merupakan sistem yang handal untuk menganalisa pemborosan dan kerugian yang terjadi selama proses produksi, sehingga lean banyak diterapkan pada berbagai industri manufacture serta pada bidang jasa. Pengukuran lean akan bermakna jika dilakukan pada industri yang menerapkan sistem produksi, yaitu industri yang dibangun dengan menerapkan prinsip industri, dan akan menjadi bias pada industri yang tradisional.
Jagung merupakan salah satu bahan pangan dunia yang mengalami kerugian material …
