PRARANCANGAN PABRIK SOYGURT ROSELLA MERAH DARI SUSU KEDELAI (KAPASITAS PRODUK…
Sri Muyanti
ABSTRAK Prarancangan Pabrik Soygurt ini menggunakan kacang kedelai sebagai bahan baku. Kapasitas produksi pabrik Soygurt ini adalah 700 ton/tahun dengan hari kerja330 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 102 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Desa Lambaro, Kecamatan Lembah Selawah, Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh. Sumber…
- Fakultas Teknik Univesitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2013
- Baca Selengkapnya