Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP NUGGET PISANG OWAK (MUSA PARADISIACA L)
SISKA NUR ULYATUNNISA
ABSTRAK Ulyatunnisa, Siska Nur. 2020. “Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Nugget Pisang Owak (Musa paradisiaca L)”. Skripsi, Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala, pembimbing : (1) Yuli Heirina Hamid, S.Pd., M.Si, (2) Dra. Nurul Faudiah, M.Pd Kata kunci: Pisang owak, Nugget, Frozen food Pisang owak mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi. Seperti kaya akan mineral, fosfor, lemak, besi, protein sert…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2020
- Baca Selengkapnya