Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS PERBANDINGAN HASIL TANGKAPAN GURITA (OCTOPUS SP) MENGGUNAKAN ALAT TA…

Risnayanti

Pulau Siumat terdapat dua alat tangkap yang digunakan untuk menangkap ikan yaitu pancing ulur gurita dan panah/tembak yang digunakan di wilayah terumbu karang. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan alat tangkap tembak dan pancing dan juga untuk mengetahui perbedaan jumlah hasil tangkapan gurita dengan menggunakan pancing dan tembak yang digunakan oleh nelayan gurita di Pulau Siumat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2024, bertempat di Pulau Siumat, Kabupaten Simeulue …

PENGARUH VARIASI KONSENTRASI RAGI INSTAN TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENT…

risnayanti

Kata kunci : fermentasi, alkohol, ragi (Saccharomyces cereviceae), kulit buah nanas Limbah kulit buah nanas mengandung karbohidrat dan gula yang cukup tinggi. Selama ini pemanfaatan kulit buah nanas masih kurang, walaupun kandungan karbohidrat cukup tinggi. Pemanfaatan limbah kulit buah nanas dapat menghasilkan produk yang bernilai ekonomi tinggi yaitu dengan mengolah terlebih dahulu secara fermentasi sehingga menghasilkan alkohol yang dapat digunakan untuk bahan bakar dan farmasi. Pene…


    SERVICES DESK