PENGARUH SUHU DAN WAKTU INKUBASI TERHADAP PRODUKSI SELULASE DAN AMILASE T…
Rika Sri Utami
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari variasi suhu tumbuh (60C, 70'C, dan 80C) dan waktu inkubasi (14, 24, 38, 48, 72, 96, dan 120 jam) untuk mendapatkan kondisi SSF optimum dalam memproduksi selulase clan amilase termostabil pada media sekam padi menggunakan Bacillus sp Isolat Sabang. Aktivitas selulase dan amilase tertinggi untuk variasi suhu dihasilkan pada suhu 70C masing-masing sebesar 1,675 U/g dan 1,882 U/g. Aktivitas selulase dan a…
- Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Banda Aceh - 2011
- Baca Selengkapnya