ANALISIS MAKSIMASI KEUNTUNGAN PADARNPERUSAHAAN ROTI MEDAN BARU DI KOTA BANDA…
Rahmad Ramadhan "Analisis Maksimisasi Keuntungan Pada Perusahaan Roti Medan Baro Di Kota Banda Aceh" di bawah bimbingan Ibu Zakiah,SP,M.Si sebagai pembimbing utama dan Bapak Ir. Kadir Zailani sebagai
pembimbing kedua.
Keberadaan perusahaan Rori Medan Baru yang terdapat di kota Banda Aceh merupakan salah satu perusahaan perseorangan yang bergerak dalam usaha pernbuatan roti. Perusahaan tersebut telah memberikan kontribusi yang cukup besar d…
KELAYAKAN “HELLO DIMSUM” DENGAN MENGGUNAKAN BAHAN MENTAH DAGING IKAN TUNA…
RINGKASAN
Dimsum merupakan salah satu makanan ringan yang disajikan dengan cara dikukus ataupun digoreng. Banyak jenis dimsum yang ada di Indonesia seperti Siomay, Hakau, Mantau dan jenis-jenis lainnya. Citarasa dimsum sendiri terdiri dari beberapa varian isi diantaranya: ikan tuna, kepiting, udang, ayam, daging. Agar tetap panas dan terasa nikmat di konsumsi, dimsum biasanya disajikan di dalam wadah kukusan dan biasanya orang terdahulu memakai tempat kukusan tersebut di dalam bambu. Dimsum …
RISIKO DAN PENGENDALIAN RISIKO PROSES PRODUKSI BROWNIES FRUITIES
RINGKASAN
Brownies merupakan sebuah makanan yang dipanggang atau dikukus, di buat menggunakan resep awal brownies berupa tepung, mentega, gula, telur, dan coklat yang telah dilelehkan. Resep dasar brownies tidak pernah berubah sejak ratusan tahun lalu. Brownies telah mengalami banyak modifikasi dengan beragam aneka rasa tambahan seperti brownies keju, stroberi, kacang-kacangan, dan masih banyak variasi brownies lainnya. Namun, tidak menutup kemungkinan untuk mengolah brownies dengan bahan ya…
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN NIMBA (AZADIRACHTA INDICA A.JUSS) TERHA…
Penelitian mengenai pengaruh ekstrak daun nimba (Azadirachta indica AJuss) terhadap mortalitas hama keong mas (Pomacea caniculata Lamarck) telah dilakukan di Desa Rukoh, Darussalam Banda Aceh dari tanggal 23 sampai dengan 30 Januari 2007. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak daun nimba terhadap kematian keong mas. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancan…