PENGARUH PENAMBAHAN CARBON QUANTUM DOTS (CQDS) DARI AMPAS TAHU (OKARA) TERHAD…
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan Carbon Quantum Dots (CQDs) dari limbah ampas tahu terhadap karakteristik bioplastik berbasis pati aren dan kitosan. Sampel dibuat dengan variasi konsentrasi CQDs 0%, 1%, 3%, dan 5%. Karakterisasi dilakukan melalui uji FTIR, XRD, AFM, water uptake (WU), water vapor permeability (WVP), kekuatan tarik, elongasi, penghalang UV, dan aktivitas antioksidan. Hasil penelitian menunjukkan penambahan CQDs memperbaiki sifat fisik dan mekanik bio…
