STRATEGI BANK MANDIRI TINGKATKAN BRAND IMAGE PERFORMANCE ATM MANDIRI PADA PT.…
RIZKY RAMADHANA
- FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
KARAKTERISTIK PENGERINGAN KUNYIT (CURCUMA DOMESTICA VAL.) BERDASARKAN SUHU DA…
M. RIZKY RAMADHANA
Kunyit kuning (Curcuma domestica Val.) merupakan bahan yang sangat berpotensi untuk dikembangkan dan mempunyai banyak manfaat pada tanaman kuyit yang ditunjukkan oleh bahan aktif kurkuminoid. Kunyit segar memiliki kadar air cukup tinggi sebesar 80% sampai 82,5%, sehingga dapat mengalami kerusakan, kadar air yang tinggi pada suatu bahan pangan akan menyebabkan perubahan secara kimia maupun biologi yang akan mempengaruhi daya simpan. Oleh karena itu, untuk menjaga kualitas rimpang kunyit perlu …
- , Banda Aceh - 2024
- Baca Selengkapnya