PENGGUNAAN TUMBUHAN SEBAGAI PENAMBAH AROMA, PEWARNA DAN PENGAWET ALAMI PADA M…
Izmi Rizka Aulia. 2022.PenggunaanTumbuhanUntukPenambah Aroma, Pewarna dan
Pengawet Alami Pada Makanan. Skripsi. Jurusan Pendidikan Biologi. Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing:
(1) Dr. Hasanuddin, M. Si., (2) Wardiah, S. Pd., M. Bio.,
Kata Kunci : Penambah Aroma, Pewarna, Pengawet, Ingin Jaya
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) jenis tumbuhan yang digunakan untuk
penambah aroma, pewarna dan pengawet alami pada makanan (2) bagian
tumbuha…
KONSEP PENCIPTAAN KREATIVITAS IRAMA SYAIR DIDONG PADA GRUB BIAK CACAK DI ALUR…
ABSTRAK
Penelitian ini pada dasarnya dilakukan guna menjawab permasalahan bahwasannya pada konsep penciptaan irama syair didong hanya diketahui oleh penciptanya sendiri yang dalam penelitian ini adalah M Daut Kalaempan. Masyarakat umum tidak banyak mengetahui bagaimana konsep dalam penciptaan lagu didong yang sesuai dengan kaidah dan ketentuan yang berlaku. Dengan menggunakan teori konsep penciptaan karya seni, syair/lirik, nada/irama dan kreativitas serta teori dido…
PERBANDINGAN PENGGUNAAN SINGLE-OBJECTIVE DAN MULTI-OBJECTIVE PADA TRAVELLIN…
Tugas akhir ini berjudul Perbandingan Penggunaan Single-Objective dan Multi-Objective pada Traveling Salesman Problem dengan Algoritma Genetika yaitu tugas mencari rute yang sesingkat mungkin melalui himpunan kota yang hanya boleh diJaJui sekali dan berakhir pada kota awal, yang dilakukan secara bersamaan mengoptimalkan dua atau lebih tujuan yang saling bertentangan, dimana terdapat serangkaian solusi yang efisien (layak). Tujuannya adalah untuk mencari so…
UJI MUTU IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS) YANG DIAWETKANRNDENGAN KOMBINASI EK…
Cut Rizkani (2021). Uji Mutu Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) yang Diawetkan
dengan Kombinasi Ektrak Kulit Bawang Putih (Allium sativum L.) dan Daun
Ciplukan (Physalis angulata L.). Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi,
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala.
Pembimbing:
(1) Wardiah, S,Pd., M.Bio. (2) Dr. Safrida, S.Pd., M.Si.
Kata Kunci: mutu fisik, mutu biologis, pengawet alami, kulit bawang putih, daun
ciplukan.
Kulit Bawang Putih (Allium sativum L.) dan Daun…