Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
KUALITAS FISIK DAGING ENTOK PEDAGING YANG DIBERI RANSUM BERBAHAN DAUN PEPAYA …
RIZAL MUNIR POHAN
Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan daun pepaya jepang (Cnidoscolus aconitifolius) sebagai bahan pakan alternatif bagi ternak unggas karena memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi setelahmelalui proses fermentasi. Namun demikian daun pepaya jepang belum dimanfaatkan secara optimal sebagai bahan pakan ternak unggas, karena mengandung hidrogen sianida (HCN) walaupun dalam jumlah kecil. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Februari sampai dengan April 2025 di Laboratorium Lapanga…
- Fakultas Pertanian Peternakan (S1), Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya