AKTIVITAS ANTIINFLAMASI MINYAK ATSIRI CYMBOPOGON CITRATUS (DC.) STAPH MENGGUN…
Serai dapur (Cymbopogon citratus (DC.) Staph.) adalah tanaman obat yang telah lama digunakan secara tradisional untuk berbagai tujuan kesehatan, termasuk mengobati nyeri, luka, dan demam. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi aktivitas antiinflamasi dari minyak atsiri C. citratus menggunakan metode denaturasi protein. Penelitian ini mencakup ekstraksi minyak atsiri menggunakan hidrodistilasi, analisis GC-MS untuk mengidentifikasi komponen senyawa kimia dominan, dan pengujian akt…
