PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI ANTIKEMPAL TERHADAP LAMA PENYIMPANAN BUBUK BAW…
RINGKASAN
Bubuk bawang putih diperoleh dari pengeringan yang dilanjutkan dengan penghancuran dengan menggunakan alat penggiling (blender), produk ini mengandung komponen volatil yang mudah menguap berupa alisin, asam piruvat, dan ammonia. Bubuk bawang putih tidak hanya dapat digunakan pada industri obat obatan tetapi banyak juga digunakan pada industri makanan yaitu sebagai flavor alami dan cam puran seasoning. Bubuk bawang putih yang diteliti adalah bubuk yang berasal dari bawang p…
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP KECENDERUNGAN KECURANGAN AK…
Kecurangan akuntansi sudah cukup sering teriadi pada Kantor Bandan Rehabilitasi dan Rekonstruksi NAD-Nias. Kecurangan akuntansi pada lembaga tersebut seperti yang dilaporkan oleh Badan Pemeriksa Keuangan (BPK) RI tahun 2006, antara lain pembangunan rumah yang tidak sesuai dengan spesifikasi kontrak. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui bagaimana pengaruh faktor perilaku tidak etis, pengendalian internal, kesesuaian kompensasi, ketaatan aturan akuntansi, in…
PERENCANAAN DAN PENGAWAS PENDAPATAN ASLI DAERAH (PAD) PADA DINAS PENDAPATAN A…
Pendapatan Asli Daerah memegang peranan yang sangat penting dalam menunjang kelancaran kegiatan operasional pemerintah daerah. Karena itu, pemerintah melalui Dinas Pendapatan Daerab berupaya keras untuk menggali potensi penerimaan daerah yang bersumber dari PAD. Upaya tersebut biasanya diwujudkan dalam bentuk perencanaan dan pengawasan PAD. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah perencanaan dan pengawasan terbadap pendapatan asli daerah telah dilaksanakan se…
INVENTARISASI DAN IDENTLFLKASI PENYAKIT PADA TANAMAN GANDUM (TRITICUM AESTIVU…
HEISYA RAHMADANI. 0905101050074. Inventarisasi dan Identifikasi Penyakit pada Tanaman Gandum (Triticum aestivum L.) di Kabupaten Bener Meriah Provinsi Aceh (dibawah bimbingan Lukman Hakim sebagai ketua dan Alfizar sebagai anggota).
Gandum merupakan bahan baku tapung terigu yang banyak digunakan untuk pembuatan berbagri produk makanan, seperti roti, mie, kue dan biskuit sehingga ketergantungan akan biji gandum setiap tahunnya tentu meningkat.Untuk mengulungi …