PENGARUH BERBAGAI JENIS LARUTAN PENGAWET ALAMI DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP K…
Mawar merupakan bunga potong yang memiliki nilai ekonomi tinggi, tetapi masa kesegarannya relatif pendek, sehingga perlu penanganan pascapanen untuk mempertahankan kesegarannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai jenis larutan pengawet alami dan lama perendaman serta interaksi terhadap kualitas bunga mawar potong. Penelitian ini dilaksanakan di Laborataorium Hortikultura Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh dari Desem…