Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
UBSTITUSI TOMAT (SOLANUM LYCOPERSICUM) DENGAN TERONG BELANDA(CYPHOMANDRA BETA…
PUTRI ARAINI
ABSTRAK Putri Araini. 2021. Substitusi Tomat (Solanum lycopersicum) Dengan Terong Belanda (Cyphomandra betaceae) Pada Pembuatan Saus. Skripsi Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Keguruan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: Pembimbing (1) Dra. Zuraini M, M.Pd (2) Laili Suhairi, S.Pd., M.Si Kata Kunci : Substitusi, Saus, Terong Belanda Daerah Aceh Tengah, terong belanda (Cyphomandra betaceae) sangat melimpah dan hanya dimanfaatkan sebag…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2021
- Baca Selengkapnya