PERBANDINGAN RISIKO CEMARAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI DAN SALMONELLA SP. PADA …
PUTI RATU LOEMAYANG
PERBANDINGAN RISIKO CEMARAN BAKTERI Escherichia coli DAN Salmonella sp. PADA ABDOMEN AYAM DAN ALAS KANDANG SEBAGAI PARAMETER SANITASI KANDANG ABSTRAK Sanitasi yang kurang baik dari manajemen peternakan terutama dalam menjaga kebersihan alas kandang dapat mengakibatkan cemaran Escherichia coli dan Salmonella sp. meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk melihat perbandingan risiko cemaran bakteri Escherichia coli dan Salmonella sp. pada abdomen ayam dan alas kandang. Sampel yang dig…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2020
- Baca Selengkapnya