Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PREVALENSI CEMARAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA DAGING AYAM BROILER YANG DIJ…
OSCAR FERDINAND DENIS
PREVALENSI CEMARAN BAKTERI Escherichia coli PADA DAGING AYAM BROILER YANG DIJUAL DI KIOS PEDAGANG DI TIGA KECAMATAN DALAM KOTA BANDA ACEH ABSTRAK Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui cemaran bakteri E. coli yang terdapat pada daging ayam broiler dari pedagang di beberapa Kecamatan dalam Kota Banda Aceh. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk mengetahui angka prevalensi cemaran bakteri E. coli pada daging ayam broiler. Pada penelitian ini menggunakan swab telapak tan…
- , Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya