Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KREASI MOTIF PADA TEKSTIL DENGAN MENGGUNAKAN LIMBAH BESI YANG DIKOMBINASIKAN …

Nuzul Maghfirah

Nuzul Maghfirah.(2023). Kreasi Motif pada Tekstil dengan Menggunakan Limbah Besi yang dikombinasikan dengan Teknik Ecoprint Pewarnaan adalah salah satu usaha meningkatkan kualitas tekstil, baik berupa bahan alami maupun bahan sintetik. Pembuatan zat sintetik dapat menghasilkan limbah berupa air yang harus diolah kembali sehingga tidak mencemari lingkungan. Untuk meminimalisirkan penggunaan zat warna sintetik dapat memanfaatkan sumber daya alam berupa tanaman yang biasa disebut dengan ecoprin…

APLIKASI GELLING AGENT BERUPA GELATIN KULIT IKAN TUNA (THUNNUS SP.) DENGAN PE…

ALLYA NUZULA MAGHFIRAH

RINGKASAN Gelatin adalah produk yang diperoleh dari hidrolisis asam, alkali pada kolagen, yang berasal dari komponen protein utama dari kulit, tulang dan jaringan ikat pada hewan, termasuk di dalamnya ikan serta unggas. Gelatin memiliki sifat fungsional yang mampu meningkatkan mutu seperti pada produk puding. Pangan fungsional merupakan suatu pangan yang memiliki kandungan senyawa bioaktif sehingga mampu mengurangi dan mencegah beberapa resiko penyakit serta memperbaiki berbagai kondisi …


    SERVICES DESK