KAJIAN PENGHILANGAN KANDUNGAN RACUN PADA PEMBUATAN TEPUNG DARI UMBI GADUNG
Nurlistiana
Kajian Penghilangan Kandungan Racun Pada Pembuatan Tepung Dari Umbi Gadung The Study Of Removal Toxic Contain In Making Flour Gadung-yan Nurlistiana1, Dr. Ir. Anshar Patria, M.Sc2 , Ir. Baktiar 3 1Student of faculty of agriculture Unsyiah – Banda Aceh 2Teaching staff of Department of Agricultural Processing Technology Unsyiah – Banda Aceh 1Mahasiswa Fakultas Pertanian Unsyiah – Banda Aceh 2Staff Pengajar Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Unsyiah – Banda Aceh A…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2014
- Baca Selengkapnya