IDENTIFIKASI BAKTERI PROTEOLITIK PADA RETIKULUM KAMBING KACANG BERDASARKAN GE…
Retikulum merupakan salah satu tempat terjadinya proses degradasi makanan pada kambing termasuk di dalamnya pakan yang mengandung protein, dibantu oleh bakteri proteolitik dengan menghasilkan enzim protease. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui spesies bakteri proteolitik yang terdapat pada retikulum kambing kacang. Identifikasi bakteri proteolitik dapat melalui fragmen gen 16S rRNA melalui PCR-sekuensing. Sampel cairan retikulum kambing yang diperoleh dari tempat pemotongan kambing di …
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
