UJI EKSTRAK METANOL DAUN KARI (MURRAYA KOENIGII (L.) SPRENG.) SEBAGAI ANTIKOL…
Kolesterol merupakan zat alamiah yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang normal. Namun, dalam jumlah yang berlebihan kolesterol dapat membahayakan tubuh. Kadar kolesterol yang tinggi di dalam darah dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular seperti jantung koroner dan stroke. Daun kari (Murraya koenigii (L.) Spreng.) biasanya digunakan sebagai rempah dalam makanan memiliki kandungan senyawa flavonoid, alkaloid, tanin, saponin dan steroid sehingga diduga memiliki aktivitas sebagai antikole…
