PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH IKAN LEUBIM (CANTHIDERMIS MACULATA) TANPA F…
Kelemahan ayam broiler adalah biaya produksinya yang masih terlalu tinggi terutama harga ransum. Akibatnya, untuk menghasilkan per kilogram karkas membutuhkan biaya yang besar. Salah satu penyebab tinggi harga ransum tersebut adalah bahan pakan yang digunakan sebagai penyusun ransum seperti tepung ikan masih diimpor sehingga harganya mahal. Oleh karena itu, penggunaan tepung ikan lokal bersumber dari bahan baku murah yang diolah dari sisa-sisa pemotongan ikan dapat menjadi …
